洋葱炒牛柳

来源:美食菜谱公众号

需要材料:

牛柳150g、

洋葱半个、青椒一个、胡萝卜少许、盐适量、生抽少许、姜适量、蒜头少许、油适量。

步骤:

买的半成品腌制好的牛柳,自己腌制加入盐 、蚝油、黑胡椒、黄酒腌制十五分钟。

洋葱切成丝备用。

青椒胡萝卜切好备用。


锅内放油放入姜和蒜末煸炒香。

放入牛柳。


将牛柳快速翻炒致七分熟后盛出备用。


放入洋葱翻炒。


放入胡萝卜丝一同翻炒。


放入盐和生抽调味,

最后放入青椒翻炒入味即可出锅。


装盘。

 
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